Пърженото месо уврежда ДНК
Високите температури причиняват увреждане на ДНК на месните клетки Такива нуклеотиди се абсорбират от тялото по време на хранене, интегрират се в собствената му ДНК и причиняват опасни мутации. Известно…
ЕКЗОТИЧНА КУХНЯ
Най-вкусните моркови – по корейски!
За 1 кг. моркови: 3 супени лъжици захар 1 с.л. сол, 1 с.л. смлян кориандър, 2 с.л. оцет, 0,5 ч.л. черен смлян пипер, щипка смлян червен пипер, 5 скилидки чесън…
Питателни вкусни кюфтета без месо!
Калории на 100 г: 53 kcal Съставки: Елда – 1 ч. чаша Чиста питейна вода – 400 мл Гъби – 800 г Лук – 2 глави Сол на вкус Черен…
Цвекло по корейски, невероятна закуска за всеки ден
Съставки: 600 г сурово цвекло 4 скилидки чесън 80 г растително масло За марината: 3 супени лъжици оцет 9% 1 ч. л. захар 0,5 ч. л. сол 1 ч. л.…
Кисело зеле (свръхбърза ферментация)
Киселото зеле е богато на витамини С, К, витамини от група В и витамин U (има противоязвен ефект); микро и макро елементи: натрий, калий, калций, фосфор, желязо, сяра, цинк, мед,…
Лесни зеленчукови кюфтенца
Ще ви трябват: 2 моркова 2 средно големи тиквички 1 глава червен кромид 1 ч.л сол щипка черен пипер 2 яйца 2 скилидки чесън 1/2 чаена чаша брашно 1 бакпулвер…
