Най-вкусните моркови – по корейски!

За 1 кг. моркови:

3 супени лъжици захар
1 с.л. сол,
1 с.л. смлян кориандър,
2 с.л. оцет,
0,5 ч.л. черен смлян пипер,
щипка смлян червен пипер,
5 скилидки чесън
100-150 грама растително масло.

Рендосваме морковите на специално ренде, поръсваме всички подправки отгоре, намачкваме леко с ръце, слагаме в купа, добавяме оцет, чесън, прекаран през преса и растителното масло (маслото трябва да се кипне).

Добър апетит!