Салата „Лучена симфония“

Основното тук е лукът. Ако не ви е харесвал досега, опитайте все пак, няма да сгрешите.

Съставки за салата „Лучена симфония“:

Пилешко филе – 1 бр.
Лук (среден) – 1 бр.
Зелен грах (консервиран) – 0,5 кг.
Гъби (замразени) – 300 г
Растително масло (за пържене)
Майонеза

Порции: 3

Нарязваме лука на колелца. Запържваме го в растителното масло.

Сваряваме пилето и го накъсваме на влакна с ръце (!) Не режем!

Слагаме гъбите в тигана, в който се е пържил лукът. Задушаваме се в получената вода. После слагаме пилешкото и лука.

Добавяме консервирания грах докато всичко кипне за минута. Сваляме от котлона. След 3 минути разбъркваме и подправяме с майонезата.

Всичко е готово. Бързо и най-важното – вкусно!
Добър апетит!!!