„Бекон“ от моркови

Разбира се, този „бекон“ само прилича на такъв, а на вкус изобщо не прилича :)

Това са вкусни и пикантни закуски с моркови. Децата ще ги дъвчат с удоволствие, а можете да ги сервирате на съпруга си с чаша бира.

Съставки за бекон от моркови:

Моркови (големи) – 2 бр.
Мед – 1 с.л.
Чесън на прах – 0,5 ч.л
Пушен червен пипер – 1 ч.л
Растително масло – 1 супена лъжица.

Смесете пушения червен пипер, чесън, мед и растително масло. Ползвайте мед без силен аромат и вкус.

В оригиналната рецепта се използва кленов сироп вместо мед, използвайте го, ако желаете.

(Вместо подправките тук можете да ползвате оригинална подправка Vegeta)

Обелете едрите моркови и ги нарежете на тънки филийки по цялата дължина. Използвах белачка за зеленчуци.

Намажете резените моркови с готовия сос и оставете за половин час.

Загрейте фурната на 190 градуса.
Застелете тавата с хартия за печене и подредете морковите. По-добре е да вземете силиконизирана хартия, за да не залепне морковът.

Поставете тавата с моркови във фурната и гответе за 10 минути.
Гледайте да не изгори.