Бамбукът е универсален зеленчук (ако може да се нарече така). Може да се консумира суров или да се добавя към супи и всякакви ястия. Ядливата част на бамбука са младите издънки, които все още не са се вдървесинили и току-що са излезли от земята. Има доста неутрален вкус и особена меко-хрупкава консистенция, напомняща на гъби….
Много рецепти за такива консерви изискват допълнителна стерилизация след пълненето на бурканите с готовия продукт. През есенния сезон, когато зеленчуците узряват масово в градината, грижливите домакини се стремят да ги запазят възможно най-добре за зимата, приготвяйки различни консерви. По-често тази мярка се използва, ако продуктът не съдържа голямо количество консерванти – захар, сол, оцет, лют…
Поведението на животните наподобява човешки погребални ритуали, показва проучване. Зоолозите са наблюдавали пет погребения на малки азиатски слончета. Във всеки случай, според наблюденията, гигантските животни са демонстрирали подобно поведение – те са пренасяли трупа за торса и краката от мястото на смъртта на известно разстояние, преди да го заровят в земята с краката нагоре. Изследователите…