Нахут с гъби в сметанов сос

Богат на протеини и особено питателен, нахутът се съчетава добре с гъби. Ароматът и вкусът на подправките правят това ястие необичайно вкусно.

Съставки за нахут с гъби в сметанов сос:

Нахут – 220 г
Гъби – 1 малка консерва
Лук – 1 бр.
Заквасена сметана – 200 г
Кетчуп – 1 с.л.
Джинджифил (сух) – 1 ч.л
Къри – 1/2 ч.л.
Подправки (средиземноморски билки), може и Вегета – 1 ч.л
Сол – 2 ч.л
Растително масло – 3 супени лъжици. л.
Отвара (нахут) – 100 мл

Накиснете нахута в студена вода за една нощ.

Отцедете водата, изплакнете нахута, прехвърлете го в тенджера. Нахутът се залива със студена вода (2 л), посолява се (1 ч. л.), оставя се да заври и след като заври, се вари на тих огън под капак около 1 час и 20 минути.

Изцедете водата от консервираните гъби, прехвърлете гъбите в гевгир. След това прехвърлете гъбите в тава, намазана с растително масло.

Обелете, измийте и нарежете лука. Добавете лука към гъбите, разбъркайте.

Пържат се на среден огън до златисто.

Прехвърлете готовия нахут в гевгир. Не изливайте целия бульон, все още ще ни трябва. Добавете нахута в тигана с гъбите и лука.

Добавете 100 мл. бульон от нахут, сметана, кетчуп. Смесете добре.

Добавете подправкитe, джинджифила, къри и сол (1 ч.л.). Оставете да къкри на тих огън 15-20 минути.

Готово!

Последвайте ни в Телеграм

© 2022 30dumi.eu All rights reserved!

Още по темата – във Фейсбук:


© 2022 30dumi.eu All rights reserved!

Учени: Гъбите са представители на високоразвита извънземна цивилизация!

1-44

Съвременни учени твърдят, че гъбите са представители на високоразвита извънземна цивилизация, изпратена на Земята от извънземна раса.

Оригиналната концепция е разработена от психолога-философ Терънс Маккена.

Маккена посочва, че спорите за гъби са почти идеални за космически пътешествия. Те могат да оцелеят във вакуум и изключително ниски температури;  корпусът на спорите е един от най-плътните материали в природата, до такава степен, че е  подобен на метал; повърхността на спорите отблъсква смъртоносното космическо излъчване.

 Disclose.tv: Това е невероятна идея, че нещо може да се развие така, че  да бъде толкова идеално пригодено за изследване на Вселената.

Ако цивилизацията е достатъчно развита, тогава има голяма вероятност нейните концепции и разбиране за действителността далеч да надминават нашите.

Ако те са напреднали достатъчно в развитието си за да могат да променят цялата си генетична структура, тогава има голяма вероятност те да са мутирали и да са се превърнали в  гъби.

Гъбите са много устойчиви, непретенциозни, практически безсмъртни,  натъпкани са с  невротрансмитери и са в състояние да издържат на космическото излъчване.

Това би било идеалният начин да изследват и колонизират галактиката.

Забележка: Друг плюс, когато мицелът пронизва земята, създава  гигантски мрежи от планетарен мащаб, които покриват целия плодороден слой на земята с трилиони километри  нишки.

Но най-интересното е, че мицелът (мицел), подобно на невронната  мрежа на мозъка, може да проявява това, което може да се счита за разумно.

Вече е доказано, че мицелът може да планира, да събира и използва информация, да разбира мястото си в космоса и, което е особено интересно, може да предава тази информация на своите потомци – части от мицела, отделени от майчината мрежа.

Това е  доказно от професора от университета в Хокайдо – Тошиюки Накагаки, който през 2008 г. публикува в сп. „Nature“ резултатите от своя  експеримент.

Още по темата:

Стивън Хокинг нарече изкуствения интелект „възможно най-голямата грешка в историята на човечеството“

Стивън Хокинг нарече изкуствения интелект „възможно най-голямата грешка в историята на човечеството“

Прочутият британски физик Стивън Хокинг, в статия, вдъхновена от научно-фантастичния филм „Transcendence“ с Джони…