Кисело зеле (свръхбърза ферментация)
Киселото зеле е богато на витамини С, К, витамини от група В и витамин U (има противоязвен ефект); микро и макро елементи: натрий, калий, калций, фосфор, желязо, сяра, цинк, мед,…
Киселото зеле е богато на витамини С, К, витамини от група В и витамин U (има противоязвен ефект); микро и макро елементи: натрий, калий, калций, фосфор, желязо, сяра, цинк, мед,…