Рецепта от индийската кухня
Продукти:
Млян черен пипер – на вкус.
Сол – на вкус.
Консервиран ананас – 1 консерва.
Сметана – 200 мл.
Къри – 2 супени лъжици.
Кромид лук – 1 бр.
Пилешко филе 500 г.
Инструкции за готвене
1. Нарежете пилешкото филе на кубчета. Запържете със ситно нарязан лук в растително масло, докато месото побелее. Добавете сол и черен пипер.
2. Залейте всичко със сметаната, постепенно, за да няма бучки, добавете къри. Разбъркайте добре до хомогенен сос и оставете да къкри за 20-30 минути.
3. Нарежете ананаса на кубчета и добавете към пилето. Варете още 5 минути. Оризът е най-добрата гарнитура.
Да ви е сладко!
