Производителите на шоколади ще бъдат принудени да намалят тяхното тегло или да повишат цените им, заяви изпълнителният директор на Международната организация за какао, Жан -Марк Анга, пише Financial Times.
Подобен избор се е появил пред тях заради дефицита на световния пазар от какао, което е свързано с нарастването на търсенето на шоколад в Китай, Индия и Русия и недостатъчното производство на какао на зърна.
Световните доставки на продукта до около 90% реализират малките фермери в Гана и Кот д’Ивоар, за които е трудно да увеличат производството си.
В момента цената на какао на зърна скочи до максимума три години, надхвърляйки 3 000 долара на тон.
