След изплакване на устата със сладка вода се подобрява концентрацията – това е доказано от американските учени.
В изследването са участвали 51 души и всичките изпълнили по две задачи. В първата задача трябвало да отстраняват значението на определен показател от страниците на учебник по статистика. Втората задача, известна като „тест на Сруп“ била следната: На студентите се предлагали названия на цветове, като не винаги съвпадали думите и цвета на шрифта.
Те трябвало бързо да прочетат думите за себе си и да кажат на глас с какъв цвят е шрифта. Ако с червено е написано „син“, трябва да кажат червен.
Преди извършването на теста на Струп, половината от студентите си изплаквали устата със сладка вода, а втората половина с изкуствен подсладител. Тези, които изплакнали устата си с вода и захар, изпълнявали задачите по-бързо.
„Ако глюкозата – основен източник на енергия в организма – попадне в стомашно-чревния тракт и се абсорбира в кръвта, се повишава концентрацията“- казва авторът на изследването Leonard Martin. Тези резултати предполагат, че глюкозата стимулира рецепторите на език и увеличава нивото на внимание.