Според експерти, ние сме изправени пред най-големия дефицит на какао за последните 50 години. Според данните от октомври, 2013 г. , през следващите 12 месеца , търсенето ще надмине предлагането със 70 000 метрични тона. Дефицитът на какао ще продължи до 2018 г. , съобщава Bloomberg.
Търговците очакват на световните пазари ръст на цените на какаото средно с 15% (до $ 3,200 за тон) до края на 2014 година. Фючърсите от този продукт се търгуват в момента за около 2771 щатски долара на тон, като ръстът е 24% през 2013 г., според S& P.
Анализаторите на компанията Euromonitor International считат, че обемът на световните продажби на шоколадови изделия ще нарасне през 2014 г. с 2.1% , достигайки рекордните 7,3 милиона тона, след ръст от 2% през 2013 година.
По-рано през 2013 година сушата в Кот д’Ивоар и Гана , най-големите райони за отглеждане на какао, принуди производителите да повишат цените на този продукт. Както е известно, какаото е капризно за отглеждане, за разлика, например, от царевицата или пшеницата.
