Недостигът на месо в храната на жените оказва пряко влияние върху външния им вид, според американски учени. Между другото, преди се е смятало, че жените обратно, не трябва често да ядат червено месо, а да го заменят с риба или месо от птици. Сега, според автора на проучването професор Майкъл Ръсел е доказано, че нито птиците, нито морските дарове не може да заменят най-добрия източник на животински протеини, каквото винаги е било месото.
Именно нетлъстото месо участва в поддържането на баланса на холестерола в кръвта, като укрепва сърдечно-съдовата система, а в обменните процеси има по-малко проблеми. Подобен баланс на вътрешните функции пряко се отразява на кожата, косата, ноктите, и на външния вид на жените като цяло.