Римската община е постигнала споразумение с Асоциацията на хлебопроизводителите за ежедневно събиране и безплатно преразпределение за нуждаещите се на непродадения хляб.
Количеството на оставащия хляб е трудно да се отчете, поради огромния брой малки търговски обекти, но според груби изчисления само за един ден в Рим се изхвърлят на боклука 20 тона хляб, съобщава Iitalia.
Инициативата за събиране и преразпределение на хляб започна в италианската столица през 2011 г., но засега тя обхваща по-малко от една пета от нуждаещите се в отделни римски общини.
Инициативата се нарича „Хляб на нуждаещите се“, като към нея са се присъедини 330 производители и 990 търговски обекти, които продават хлебни изделия.
