Когато мислите не само за себе си.

Исландия забранява използването на палмово масло в собствените си продукти. Правителството ще изпълни тази инициатива до края на 2018 г., съобщава Би Би Си.

Забраната ще се прилага само за продукти, произведени в страната. Продуктите от други производители могат да съдържат палмово масло.

Тези мерки са предназначени да забавят унищожаването на тропическите гори. Те се изсичат за да се освободи място за производство на палмово масло.

Исландският управляващ директор Ричард Уокър заяви, че „няма такова нещо“ като правилно палмово масло.

„Дори сертифицирането на палмовото масло не спира обезлесяването, но размерът на насажденията за добив на палмово масло продължава да се увеличава“, каза той пред Би Би Си.

Уокър каза, че този ход ще увеличи разходите за производство на храни, но те няма да засегнат клиентите:

„Ще има допълнителни разходи, но вярваме, че това е правилното нещо.“

Защо използването на палмово масло е противоречиво?

Производството на палмово масло доведе до обезлесяването на 8% от световните гори през периода 1990-2008 г.

Изгарянето на големи площи от горите води до замърсяване на въздуха в Югоизточна Азия.

Палмовото масло се използва, за да направят половината от продуктите, които ще намерите на рафтовете на супермаркетите: то се съдържа в шампоани и бисквити.

Някои експерти предупреждават: използването на палмово масло вреди на здравето – съдържа наситени мазнини в големи количества.

Производството на палмово масло води до намаляване на популацията на орангутаните.

В някои райони отглеждането на палмови дървета води до изчезването на горите, чиито обитатели са останали без дом. Много от насажденията са разработени в нарушение на всички закони и права на местните жители.

Исландските производители вече търсят алтернатива на палмовото масло.

http://www.bbc.com/news/business-43696948

Oще по темата: