Малко ли ни тровят с палмовото масло в сиренето, че сега слагат и лепило в него?

Цената е първият ориентир за качеството на сиренето, което купуваме. Това коментира проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика, пред bTV по повод изнесената информация, че ензим, използван при обработката на месо, е засечен в сиренето. „По принцип трансглутаминазата у нас не е разрешена”, обясни тя. „Доскоро го наричаха лепило за месо – слепва…

Read More